Informativa sul trattamento dei dati personali

Per qualsiasi domanda su questa informativa o sul trattamento dei tuoi dati puoi scrivere all'indirizzo email indicato sopra. Il Titolare non ha designato un Responsabile della protezione dei dati (RPD/DPO), non ricorrendone l'obbligo ai sensi dell'art. 37 GDPR.

Trattiamo solo i dati che ci fornisci tu (art. 13 GDPR). Non raccogliamo dati da altre fonti; se in futuro dovesse succedere, ti informeremo ai sensi dell'art. 14 GDPR.

• Dati di contatto: nome e numero di telefono, sempre necessari per fissare la call, e indirizzo email, obbligatorio solo se scegli l'email come canale di ricontatto (altrimenti facoltativo, per ricevere la conferma e il PDF).
• Risposte al Check-up Equilibrio: da quanto tempo provi a cambiare alimentazione, cosa ti blocca di più (con l'eventuale testo libero se scegli «altro»), la fascia oraria preferita per la call (mattina, pausa pranzo, sera) e se preferisci la visita in studio a Roma o online.
• Prova del consenso: data e ora dell'invio, testo e versione della casella che hai spuntato (vedi il punto 03).
• Dati tecnici della richiesta: la sezione della pagina da cui è partita la richiesta. Il fornitore di hosting registra inoltre, per motivi di sicurezza, dati tecnici di navigazione (ad esempio indirizzo IP e tipo di browser) nei log del server.
• Se ci scrivi direttamente su WhatsApp o via email dai pulsanti della pagina: il tuo numero o indirizzo, il nome del profilo e il contenuto dei messaggi che decidi di inviarci.

Dopo l'invio del modulo, il tuo nome e il canale scelto vengono salvati solo nel tuo browser (sessionStorage) per mostrarti il messaggio di conferma: non ci vengono trasmessi di nuovo e si cancellano automaticamente quando chiudi la scheda.

Il conferimento dei dati è facoltativo, ma senza nome e numero di telefono non possiamo ricontattarti per fissare la Call Equilibrio.

Il modulo non chiede dati sanitari. Alcune risposte, però, possono rivelare informazioni sulle tue abitudini alimentari e, indirettamente, sulla tua salute (art. 9 GDPR). Le trattiamo con particolare riservatezza: le legge solo la Dott.ssa Rubin, o una persona dello studio autorizzata e tenuta al segreto, e servono esclusivamente a preparare la Call Equilibrio e a rispondere alla tua richiesta.

Per questo, prima dell'invio, il modulo ti chiede di spuntare una casella con questo testo:

«Ho letto l'informativa privacy e acconsento al trattamento dei miei dati, comprese le risposte che possono riguardare la mia salute (art. 9 GDPR), per preparare la Call Equilibrio e ricevere una telefonata o un messaggio per fissarla.»

Con la casella esprimi il consenso esplicito al trattamento delle risposte che possono riguardare la salute (art. 9.2.a GDPR). Per i dati di contatto, la base giuridica è invece la tua richiesta di ricontatto (misure precontrattuali, art. 6.1.b GDPR). Senza la casella spuntata il modulo non può essere inviato: se preferisci non dare il consenso, puoi scriverci direttamente su WhatsApp o via email, senza compilare il Check-up.

Il consenso viene registrato insieme alla richiesta, con data e ora dell'invio e con il testo e la versione della casella accettata (versione attuale: 2026-10-31), così da poterlo dimostrare (art. 7.1 GDPR). Puoi revocarlo in ogni momento scrivendo all'indirizzo email del Titolare, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca (art. 7.3 GDPR).

Ti chiediamo di non inserire nel campo libero informazioni sulla salute non necessarie (diagnosi, terapie, farmaci): potrai parlarne, se vorrai, direttamente con la Dott.ssa durante la call.

Se dopo la call decidi di iniziare un percorso nutrizionale, riceverai un'informativa specifica per la prestazione professionale.

I dati sono trattati con strumenti elettronici, con misure tecniche e organizzative adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o diffusione: connessione cifrata (HTTPS), accesso riservato al Titolare e alle sole persone autorizzate, account protetti da credenziali personali.

Non prendiamo decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati, né effettuiamo profilazione (art. 22 GDPR). Se acconsenti al marketing, Meta può usare i dati ricevuti per i propri fini pubblicitari, secondo la sua informativa.

I dati non vengono diffusi né venduti. Possono venirne a conoscenza, solo per le finalità indicate:

• Persone dello studio autorizzate al trattamento e tenute alla riservatezza (art. 29 GDPR e art. 2-quaterdecies del Codice Privacy);
• Google (Gmail), che fornisce la casella di posta su cui riceviamo le richieste e da cui ti rispondiamo (nutrizionistarubin@gmail.com). Trattandosi di un account Gmail, Google tratta i dati secondo i propri termini di servizio e la propria informativa privacy (si apre in una nuova scheda). Se lo studio passerà a Google Workspace, Google agirà come responsabile del trattamento sulla base di un accordo dedicato (art. 28 GDPR);
• Fornitore di hosting della pagina, che riceve tecnicamente l'invio del modulo (Vercel Inc. (Stati Uniti)), in qualità di responsabile del trattamento (art. 28 GDPR);
• Servizio di invio email del sito (Resend (Stati Uniti), con invio da server nell'Unione europea), che recapita la notifica della tua richiesta allo studio e, se hai lasciato l'email, la risposta automatica con il PDF, in qualità di responsabile del trattamento (art. 28 GDPR);
• Google Ireland Ltd. (Google Maps), solo se acconsenti a caricare la mappa: in quel caso riceve dati tecnici di navigazione (ad esempio l'indirizzo IP) come titolare autonomo del trattamento;
• WhatsApp Ireland Ltd. (gruppo Meta), se scegli WhatsApp come canale di ricontatto o ci scrivi su WhatsApp: la conversazione avviene sulla sua piattaforma, che tratta i dati come titolare autonomo secondo la propria informativa;
• Meta Platforms Ireland Ltd., solo se acconsenti al marketing: riceve i dati del Pixel e della Conversions API come contitolare per la raccolta e la trasmissione (art. 26 GDPR, secondo l'accordo di contitolarità di Meta) e come titolare autonomo per i trattamenti successivi, secondo la propria informativa (si apre in una nuova scheda);
• Autorità pubbliche, solo quando previsto dalla legge.

L'elenco aggiornato dei fornitori è disponibile su richiesta.

Alcuni fornitori (ad esempio Google, il fornitore di hosting, il servizio di invio email, WhatsApp o Meta) possono trattare dati anche fuori dallo Spazio economico europeo. In questi casi il trasferimento avviene solo verso Paesi con una decisione di adeguatezza della Commissione europea (come gli Stati Uniti per le aziende aderenti all'EU-U.S. Data Privacy Framework) oppure sulla base delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione (art. 46 GDPR).

• Se non inizi un percorso: conserviamo i dati della richiesta, la prova del consenso e le relative conversazioni (anche quelle avviate direttamente su WhatsApp o via email) per 12 mesi dall'ultimo contatto, poi li cancelliamo.
• Se inizi un percorso: i dati confluiscono nella documentazione professionale e sono conservati per i tempi previsti dalla normativa e dal codice deontologico, come indicato nell'informativa dedicata.
• Se revochi il consenso o chiedi la cancellazione, eliminiamo i dati senza ritardo, salvo quelli che dobbiamo conservare per obbligo di legge o per dimostrare il consenso ricevuto.

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:

• accesso ai tuoi dati e copia degli stessi;
• rettifica dei dati inesatti o incompleti;
• cancellazione («diritto all'oblio»);
• limitazione del trattamento;
• portabilità dei dati che ci hai fornito;
• opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
• revoca del consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca (art. 7.3 GDPR).

Per esercitarli scrivi a nutrizionistarubin@gmail.com: ti rispondiamo senza ritardo e comunque entro un mese (art. 12 GDPR).

Se ritieni che il trattamento violi il GDPR, hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (art. 77 GDPR), www.garanteprivacy.it (si apre in una nuova scheda).

Il modulo è riservato ai maggiorenni. Per i minori la richiesta va fatta da un genitore o tutore (art. 2-quinquies del Codice Privacy, D.Lgs. 196/2003). Se ci accorgiamo di aver ricevuto dati di un minore senza l'intervento di un genitore o tutore, li cancelliamo.

I tuoi dati servono solo a rispondere alla tua richiesta. Non li usiamo per newsletter, comunicazioni promozionali o pubblicità senza un tuo consenso separato e specifico, che puoi sempre negare senza conseguenze sulla Call Equilibrio. Non effettuiamo alcuna profilazione.

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Potremmo aggiornare questa informativa, ad esempio per cambiamenti normativi o dei servizi utilizzati. La versione in vigore è sempre pubblicata su questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento.